Японская сеть суши Kura Sushi натренировала собственный искусственный интеллект, который оценивает качество тунца по его фото в разрезе. Точность определения — свыше 90%! Далее они клеят лейбл “AI Tuna”, и продается такой тунец дороже и быстрее обычного. #dtновости #новости @digitaltimeslv